Pastel Italiana
パステルはパスタとデザートを主としたイタリアンカフェですが、従来のパステルから派生した店舗があります。
・パステルアヴェニュー
・パステルガーデンアヴェニュー
・パステルイタリアーナ
・イタリアンバルパステル
という4種類の店舗があるのですが、今回はこの中からパステルイタリアーナに行ってきました。
パステル イタリアーナのコンセプト
パステル イタリアーナは全国に20店舗展開されており、フレッシュトマトソースのパスタ、ナポリピッツア、ドリンクマルシェが楽しめる「本格パスタ＆ピッツァハウス」というコンセプトになっています。外観や内装も従来のパステルと比べると、よりイタリアンという雰囲気を出しています。
今回はトマトソースではありませんがパスタ1種類とピッツァを注文して、デザートはテイクアウトにしました。
鴨のローストと九条ねぎのバルサミコパスタ 1,490円（税込）
和風のパスタです。なかなか美味しかったです。九条ねぎもたっぷり入っていて良かったです。
ミックスピッツァ 1,382円（税込）
ピッツァは熟成された生地をオーダーごとに丁寧に伸ばして窯で焼き上げるナポリピッツァとのこと。確かに結構本格的なピッツァの味がしました。具も豊富で美味しかったです。従来のピッツァとは明らかに違うという印象を受けました。
なめらか西尾抹茶プリン
イートインで食べて、テイクアウトしたので60円引きでした。なめらかプリンの美味しさには安定感がありますね。
パステルルーロ・フルーツ
ロールケーキです。美味しい生クリームでした。
パステル・イタリアーナの感想
従来のパステルでも普通に美味しいと思いますが、パステル・イタリアーナの方がより本格的な料理を食べることができます。とは言ってもカジュアルな雰囲気はそのままなのでそれ程価格も高くありません。また行ってみたいなと思わせる味でした。
新鮮な高糖度トマト「アメーラ」を使ったトマトソースのパスタが、パステル・イタリアーナのこだわりとのことなので、今度はトマトソースのパスタを食べてみたいと思います。
以下追記です。
2016年2月再訪してきました
2016年1月にパステル・イタリアーナに行った時に福袋を買って、その中に入っていた1,500円分の食事券を使うために再び行ってきました。
熟成燻製生ベーコンのアマトリチャーナ 1,180円
今回は前回食べなかった、パステル・イタリアーナのおすすめパスタであるトマトソースのパスタを食べてみました。
なるほど確かに美味しいトマトソースで、麺に良い具合に絡んでいました。トマトソースの甘みと熟成燻製生ベーコンの塩味がうまい具合に合っています。ベーコン自体も厚切りでとても良かったです。
イカの博多明太子クリームソース レモンの香り 980円
このパスタは定番の明太子クリームソースのパスタです。定番だけあって安定した美味しさです。イクラも少しトッピングされていて良かったです。ほんのりレモンの香りがするところが工夫されていて良いな思いました。
今回は2種類のパスタを選びましたが、トマトソースとクリームソースのどちらも美味しかったです。色々な種類があるのでまた来たいと思います。
2016年7月再訪しました
黒胡椒の利いた 牛肉たっぷり焼き肉風
生姜のソースが牛肉とすごくマッチした和風パスタ。卵を割るとすき焼きみたいです。メニュー名の通り、牛肉が惜しげもなくたっぷり入っている所が良いです。
スモークサーモンのトマトクリーム
サーモンのトマトクリームパスタ。定番のパスタメニューです。トマトクリームとサーモン。これは間違いのない組み合わせ。美味しかったです。
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