新しくオープンしたイオン長久手のパスタとピッツァの店 「Kitchen Bio Bambina」

大混雑のイオン長久手

2016年12月にイオン長久手がオープンしました。何回か行きましたが、とにかく混んでいます。駐車場に車を停めるのも一苦労です。

特に週末は混んでいて、飲食店はお昼時になると大変なことになっています。

今回は平日の昼だったので、そこまで混んでおらず、せっかくなので食べていくことにしました。

フロアをうろうろして、いくつかある候補の中から選んだのが1階にあるイタリアン「KITCHEN BIO BAMBINA」です。

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KITCHEN BIO BAMBINA(キッチン ビオ バンビーナ)

「KITCHEN BIO BAMBINA」は開放的な店の作りになっているので、通路からお客さんが食べている料理が目に入ってきます。

パスタがすごく美味しそうに見えたのでこのお店を選びました。

バンビーナの熱々焼パスタ

このお店のメインメニューは「熱々焼パスタ」と「窯焼ピッツァ」の2種類です。

ピッツァも美味しそうなのですが、ここは初志貫徹でパスタを注文することにしました。

ベーコンたっぷりクリーミーカルボナーラ

ソースがたっぷりで入っていて、パスタは平打ち麺です。そして、熱々の器がこのお店の売りのようです。

卵は別についていて、この上で割って黄身のみを入れるようにと店員さんが教えてくれました。

黄身を乗せるとこんな感じです。黄身を溶いてパスタに絡めると、クリーミーなソースがより濃厚になり美味しいです。

ベーコンもたっぷり入っていて、とても美味しいパスタでした。

山盛り野菜と生ハムがのったジェノベーゼパスタ

こちらのパスタはジェノベーゼ。山盛り野菜と生ハムとジェノベーゼという組み合わせに魅かれました。

こちらのパスタも熱々の器に。出てきたときは、まだソースがぐつぐついっていました。

こちらのパスタも平打ち麺でした。ジェノベーゼソースもたっぷりで、野菜や生ハムとの相性も抜群です。美味しかったです。

「KITCHEN BIO BAMBINA」の感想

パスタは2種類とも美味しく満足できました。ピッツァも美味しそうなので、今度はピッツァも食べてみたいですが、今回食べていない他のパスタも気になります。

今日食べた感じではどのメニューも期待できるような気がします。