日進市のケーキ屋さん「パティスリー結（ゆい）」のバースデーケーキ

2016.04.092016.04.14

日進市にできた洋菓子店「パティスリー結」でバースデーケーキを頼みました。少し前にできた新しいお店で住宅街の中にあります。気になっていたので、この機会に行ってみました。

Patisserie Yui

外観は洋風でかわいい感じのお店です。花壇なんかもありとてもよい雰囲気です。中には数席ですがイートインのコーナーもあります。

今回はバースデーケーキとして苺のショートケーキをホールで注文しました。ショートケーキ以外にも色々な種類のホールケーキがあるようです。

メッセージプレートを付ける場合は上記の値段に150円プラスとなります。

苺がたくさんのイチゴのホールケーキです。苺だけではなく生クリームもたっぷりでうれしいです。

カットした断面です。見て分かるように生クリームの層がとても厚いです。

実際に食べてみた感想ですが、とても美味しいショートケーキでした。やはりこれだけ苺と生クリームが豊富に使ってあるだけはあります。ただ豊富というだけではなく、生クリームは甘すぎないちょうど良い甘さなところが良いです。

スポンジケーキはちゃんと存在を感じさせてくれるのですが、主張をし過ぎないところが絶妙です。

ただ、苺にシロップがかかっているのですが、無い方が苺の酸味を感じることができ、よりクリームの甘さが引き立つかなと思いました。でも全体的にはとても美味しい大満足のケーキです。

ショーケースには美味しそうなケーキが並んでいたので、今度は違うケーキを食べてみたいなと思いました。

最後にパティスリー結の基本情報です