あか牛Dining「yoka-yoka」でランチを食べてきました

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yoka-yokaのランチメニュー

熊本で肉と言えば馬肉のイメージが強いのですが、牛肉も「あか牛」という有名な牛肉の品種があります。

ランチであか牛を食べることができるお店を探したところ、あか牛Dining「yoka-yoka」というお店を見つけました。完全禁煙という所も決め手の一つでした。

あか牛を食べることが出来るメニューの中で、「あか牛丼」と「あか牛焼肉丼」の2つで迷いました。最終的には看板に大きく書かれたメニューがこの店のおすすめメニューであろうと判断し、「あか牛丼」を食べることにしました。

yoka-yokaの「あか牛丼」

結構レアな感じで、看板の写真の通りです。もっと火を通して欲しいという人にはお勧めできませんが、私にとっては問題ありません。

かえってこのくらいの火の通し具合の方がお肉の美味しさを味わうことができるかもしれません。

さて、あか牛丼を食べた感想です。美味しいには美味しいのですが、もう一つインパクトに欠けるといった印象でした。丼ではなくお肉だけの方が美味しく食べられるような気がしました。

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熊本肉料理国内旅行記
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