長久手市の人気店「パティスリーピエールプレシュウズ」のバースデーケーキ

2017.09.18

Patisserie Pierre Precieuse（パティスリーピエールプレシュウズ）

パティスリー・ピエール・プレシュウズは長久手市の杁ヶ池公園の北側にあります。土日は開店前から列ができるほどの人気店です。

そして、時間がたつとお目当てのケーキが売り切れてしまっていることもあるため、お店の近くに行った際もなかなか足が向かない、そんなお店でした。

今回はデコレーションケーキを予約したので、待ち時間などを気にすることもなかったので良かったです。ケーキを取りに伺った時も、相変わらずお客さんでにぎわっていました。

ピエールプレシュウズのデコレーションケーキは数種類あるのですが、その中から「タルト・フリュイ」を選びました。スタンダードな生クリームのデコレーションケーキ「クレーム・シャンティ」とも迷いましたが、「タルト・シャンティ」にしました。

タルト・フリュイを選んだ理由は、

　1. 果物がたくさんのっているから
　2. タルト生地のザクッとした感じが好きだから

という2点です。

特にこのタルト・フリュイに乗っている果物の量はすごいです。今回はイチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、キウイなど余すところなく乗っていました。

季節によって果物の種類は変わるというところも良いですね。

そしてカットすると、このような感じです。

タルトの生地はお店によって結構違いますが、ピエール・プレシュウズのタルト生地はザクッとしていて大好きです。このザクッとした食感がないとタルトを食べた気がしません。

ピエール・プレシュウズのタルトはその期待に十分応えてくれると思います。

このタルト・フリュイの価格は以下の通りです。

12cm 2,000円（税込2,160円）
15cm 3,000円（税込3,240円）
18cm 3,800円（税込4,104円）

お手頃価格とは言えないかもしれませんが、その価格に十分見合った満足感は得られると思います。おすすめのデコレーションケーキです。

あと、イートインと違って待たなくてもいいというところも良いですね。

タルト・フリュイがとても良かったので、今度はガトー・フロマージュを注文しました。

ガトー・フロマージュはチーズケーキで、チーズケーキの上には果物や生クリームがたっぷり乗っています。

このように断面で見ると、チーズケーキの部分よりも生クリームと苺の部分の方が大きいくらいです。チーズクリームは濃厚なのですが、ちょうど良いくらいで美味しいです。チーズケーキの場合はこのちょうど良さというのが難しいと思うので、ガトー・フロマージュはよく出来ているなと思います。

タルト・フリュイ、ガトー・フロマージュと美味しかったので、また今度、違う商品も食べてみたいですね。

今回はクレーム・シャンティーというスタンダードなデコレーションケーキを注文しました。

生クリームがたっぷりなのですが、甘すぎることはないという所が良いです。

今回はいつもの長久手店ではなく、初めて覚王山店に行きましたが、こちらも大変にぎわっていました。このケーキのクオリティなら納得です。