長野駅の「明治亭」にて長野県の名物メニューを食べてきました

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長野駅ビルMIDORIにあるソースかつ丼「明治亭」

長野駅の駅ビルMIDORIにある「明治亭」に行ってきました。ソースかつ丼が店名に入っていますが、ソースかつ丼だけではなく他の信州名物のメニューも食べることができるお店です。

せっかくきた長野で色々な名物を食べてみたかったので、ちょうど良いお店でした。

飯山産 焼き山なめこ

本日のおすすめから飯山産 焼き山なめこ おろしポン酢を注文。シンプルな料理ですが、かなり美味しいなめこでした。さすが地元産です。

馬刺し

熊本ですっかり好きになってしまった馬刺しを注文。飽きない味です。

清流育ち信州アルプスサーモン

信州アルプスサーモン、これが絶品でした。普段食べているサーモンと比べると、こちらの方が濃厚で旨味があります。かなりインパクトがありました。

ソースかつ

ソースかつ丼にするとおなかがいっぱいになってしまうので、かつだけを注文。ソースがお店特製のものでなかなか美味しかったです。

明治亭の感想

長野県産のものを食べることができ満足です。ここで食べた信州アルプスサーモンの味は忘れられません。

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